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Lonza
Salumi non insaccati
8,75€
Sapore rustico: la lonza, un'esperienza autentica e semplice.
Confezione da 0.400 g (+/-10%) circa o su richiesta
Prezzo al kg/€ 21.87
Fermo restando la qualità indiscussa, sono solo i lombi con forme migliori ad essere selezionati per il disosso e l’ottenimento dell’arista. Al normale processo di salatura si aggiungono aromi e profumi naturali, come il vino bianco e i bastoncini di rosmarino (che coltiviamo direttamente accanto lo stabilimento).
Il prodotto viene legato a mano con la caratteristica forma cilindrica e insaccato in veli di budella naturale.
Al taglio si presenta di colore roseo acceso con la possibilità di incappare in qualche leggera venatura di grasso.
Valori nutrizionali (per 100 g)
- Valore energetico: 1,007 kJ
- Grassi: 10,77 g [di cui acidi grassi saturi 4,31 g]
- Carboidrati: 0,10 g [di cui zuccheri 0,5 g]
- Proteine: 35,69 g
- Sodio: 2,012 g
Tempi e costi di spedizione
Spediamo in tutta Italia in 24/48 ore e in tempi rapidissimi anche nel resto del mondo.
Spedizione fino a 5kg € 8,00
Spedizione superiore a 5kg fino a 15kg € 14,00
Spedizione superiore a 15kg fino a 25kg € 18,00
Spedizione superiore a 25kg fino a 50kg gratuita
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